Donat kentang

Bahan-bahan membuat donat

1. 250 gr tepung terigu (sya pake segitiga biru)
2. 1 butir kuning telur
3. 2 buah kentang direbus lalu dilumatkan
4. 3 sdm gula pasir
5. 1 sdm margarin
6. 1 sdt backing powder
7. 1 sdt fermipan
8. 2 sdm susu bubuk
9. 1/4 sdm garam
10. secukupnya air hangat
11. meses secukupnya untuk toping

Langkah-langkah membuat donat

1. Masukkan semua bahan kecuali margarin. campur dan uleni hingga kalis.
2. Setelah adonan tercampur kemudian tambahkan margarin, uleni hingga kalis dan tdk lengket. Apabila madih lengket tambahkan tepung terigu.
3. Setelah adonan jadi, diamkan dan tutup dengan kain lembab selama 1 jam.
4. Bentuk adonan bulat2kan kemudian diamkan 20 menit
5. Donat siap digoreng. saat menggoreng putar2 ditengahnya dengan menggunakan sumpit
6. Donat siap dihias dengan toping sesuai selera